🔥 Instrucciones para calentar tus viandas
En La Viandolina pensamos cada detalle para que disfrutes tus platos caseros como recién hechos. Estas son las recomendaciones generales según el método que elijas:
🍽️ Recomendación general
Aunque nuestras bandejas son aptas para microondas, siempre vas a obtener mejor textura y presentación si pasás la comida a un plato u olla antes de calentarla.
👉 En el caso de pollo, pescado o carnes que no vienen en salsa o guiso, podés agregar unas gotitas de aceite de oliva o girasol antes de calentar: así mantienen la jugosidad y quedan menos secos al recalentarse.
🔹 Microondas (más práctico)
- Pasá la comida a un plato apto o usá la bandeja (destapando o perforando el film).
- Desde heladera: 3–4 minutos a potencia media-alta.
- Desde congelador: 6–8 minutos a potencia media-alta.
- En guisos, risottos o currys, revolvé a mitad de tiempo.
- Dejá reposar 1 minuto antes de comer para que el calor se distribuya.
🔹 Olla (mejor sabor)
- Colocá la comida en una olla antiadherente con 1–2 cucharadas de agua.
- Calentá a fuego medio con tapa, revolviendo cada tanto.
- En 6–8 minutos la vianda va a estar caliente y con textura más fresca.
🔹 Horno (para gratinar o carnes)
- Pasá la comida a una fuente apta para horno.
- Cubrí con papel aluminio para que no se reseque.
- Calentá a 180 °C:
- Desde heladera: 10–12 minutos.
- Desde congelador: 20–25 minutos.
⚠️ Tips importantes:
- Evitá recalentar más de una vez la misma vianda.
- Mantené siempre la cadena de frío hasta calentar.
- Si la guarnición es arroz o puré, revolver ayuda a que no se reseque.
- Tiempo máximo en heladera: 3 días (preferentemente comerla el día que se descongela)
- Tiempo máximo en freezer: 3 meses desde la fecha de la etiqueta.
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